En vue de Melun fête son brie, samedi, il est recommandé de réserver pour participer au concours de la meilleure tarte au brie de Melun (contactez l'office de tourisme au 01.64.52.64.52) ou savourer ...

Epluchez les pommes de terre et faites-les cuire 10 mn dans un faitout d'eau bouillante salée. Egouttez, laissez un peu tiédir, puis coupez-les en rondelles régulières. Préchauffez le four th 6 (180°) ...