Une brioche (vendéenne de préférence) ou du pain de mie ou du pain traditionnel 4 œufs bio 400 g de crème fleurette Sucre Beurre demi sel Cookies au pop-corn : Christophe Michalak partage sa recette ...

Pour réaliser cette tarte qui régalera 6 à 8 personnes, commencez par préparer le sablé : broyez entre vos mains 220 g de sablés puis ajoutez 40 g de Gavottes. Faites fondre 30 g de beurre demi-sel au ...

Plat à tarte ou à gâteau : Quel moule pour faire un flan pâtissier maison ? Une fois que votre appareil à flan pâtissier est prêt, il faut le mettre dans un moule. Dès lors, on peut se demander s'il ...

La recette et les conseils de Christophe Michalak Pour la pâte à pizza, mélangez de la farine T65 avec une pincée de sel et de sucre. Dans le bol d’un robot, mélangez de l’eau tiède, de l’huile ...

Pour une crème chantilly onctueuse, le chef pâtissier Christophe Michalak ajoute à la crème liquide du lait concentré et du mascarpone. Le résultat est incroyablement gourmand ! Voici le délice tant ...

Le célèbre chef Christophe Michalak nous livre sa recette inratable des pets de nonne. Découvrez comment réaliser facilement ...

Christophe Michalak partage sa recette de pâte à tartiner saine et gourmande Arx0nt / Getty Images Ce mercredi 5 février, c’est la journée mondiale du Nutella. Riches en sucres et en graisses, il vaut ...

LE PARISIEN WEEK-END. Sacré champion du monde de la pâtisserie en 2005, Christophe Michalak aime revisiter les classiques. La preuve avec ce joli dessert aux notes chocolatées. Christophe Michalak, 45 ...

La veille, versez le lait Nestlé® avec le lait et la crème dans un saladier. Ajoutez la poudre d’amande, la poudre de pistache, la pâte de pistache, l’amande amère et la fleur de sel, puis mélangez au ...

Le chef pâtissier Christophe Michalak nous confie sa recette de financier d'anniversaire À lire aussi Voir le texte de la recette À tout moment, vous pouvez modifier vos choix via le bouton ...

Joyeux, médiatique et populaire, Christophe Michalak, 43 ans, est sans doute le chef pâtissier préféré de ses concitoyens et l'un des plus connus au monde. Ce natif de Senlis (Oise) n'a que 22 ans ...

"Pendant ce temps ralenti, tout en continuant à travailler chaque jour, j'ai pro té plus intensément de ma famille et j'ai également pro té de ce temps pour mettre au point des recettes simples, ...