Symbole de fraîcheur et de convivialité, la salade grecque, « horiatiki » en grec, est née dans les campagnes helléniques. À cette époque, les paysans composaient leur repas avec les trésors de leur ...

Une viande juteuse, des pommes de terre délicatement parfumées à l’origan, le tout sublimé par un délicieux bouillon, cette recette de poulet rôti à la grecque est aussi simple que savoureuse. Au ...

La recette grecque des galettes courgettes-feta, facile et pleine de saveurs Si une bonne recette grecque vous fait envie, concoctez-vous de délicieux kolokythokeftede ! Ces galettes de courgettes et ...

Et si on débutait le repas avec une salade grecque dans les règles de l’art ? Laurent Mariotte partage la véritable recette traditionnelle, aussi simple que savoureuse… et elle cache un ingrédient qui ...

Pour réaliser cette recette estivale, commencez par peler et émincer 2 oignons et 1 gousse d’ail puis faites-les revenir dans une sauteuse avec 1 cuillère à soupe l’huile d’olive et du sel. La petite ...

Oeufs brouillés à la grecque : la recette protéinée et rassasiante pour bien démarrer la journée Un petit-déjeuner express, protéiné et ultra savoureux ? On dit oui ! Avec ces œufs brouillés à la ...

Il suffirait d'éplucher des légumes, de varier les plaisirs des ingrédients et d'assaisonner de vinaigrette pour préparer une salade. Si l'on peut bien sûr laisser libre cours à ses envies, certaines ...

Par Laurent MARIOTTE | Écrit pour TF1 | Le 12/08/17 à 11:45, mis à jour le 12 août 2017 à 11:45 | Voir le site de Petits Plats en équilibre Une recette d'été par excellence, rafraichissante et rapide ...

Au carrefour de la Méditerranée, la cuisine grecque bénéfice depuis plus d’un millénaire des influences de la Turquie, de l’Italie et du reste de la région. Une cuisine simple et saine à base de ...

Sur une planche, coupez les tomates en quartiers. Coupez le concombre en deux dans le sens de la longueur, puis découpez-le en tranches. Coupez le poivron, retirez les pépins, et coupez le reste en ...