Chef Mark Strausman’s pasta frittata with mushrooms, prosciutto, cream, and Parmesan cheese transforms leftover spaghetti into a hearty, savory Italian-inspired dinner.
Centuries ago, pasta was sold by street vendors and eaten as fast food by the Neapolitan working class who could barely afford good ingredients, much less utensils. They would use their hands to feed ...
Gli spaghetti sono i protagonisti di un grande classico delle gite fuoriporta: la frittata di spaghetti. Si tratta di un piatto preparato un tempo per riciclare la pasta avanzata preparata nei giorni ...
Ingredienti per 3 frittatine: 90 g bucatini, 60g di Parmigiano Reggiano, 15 g di Pecorino Romano, 45 g di provola affumicata, un uovo, qb sale, pepe, prezzemolo. Calorie: una Original corrisponde ...
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Pasta frittata in airfryer
Frittata di pasta is an Italian comfort food that never wanes. It is usually prepared in a frying pan but today we offer our version prepared with an air fryer: lighter but with the same texture as ...
Nadia Caterina Munno, known as The Pasta Queen on social media, stops by the TODAY kitchen to share her recipe for frittata di pasta, a Neapolitan specialty. “It’s kind of like a quiche but with pasta ...
La frittata furba pronta in 10 minuti è la ricetta salvacena perfetta: veloce, economica e personalizzabile con pochi ...
Per la preparazione della frittata di pasta: in una bacinella lavorare 3 uova sbattute unitamente a 50 g di parmigiano grattugiato. Aggiungervi 500 g di pasta al pomodoro avanzata, il trito di erbe ...
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