Dans un premier temps servis à la louche, après la seconde guerre mondiale, les pots grenades font leur apparition, le célèbre bocal ne changera plus. Il est possible de visiter l’entreprise, visite ...

Alors qu’elle fête ses 25 ans cette année, Bioster, la moutarderie bio implantée à Saint-Thibaut s’apprête à déménager dans ...

XV de France féminin : François Ratier et Fabrice Ribeyrolles (ASM), l'histoire d'un respect réciproque après avoir été concurrents On s'arrête volontiers à Collonges-la-Rouge pour visiter les ruelles ...

l'essentiel L’agriculteur, installé à Gaillac-d’Aveyron, à la ferme de Lissirou, s’est lancé dans la fabrication de la moutarde. Le hasard fait bien les choses. Au moment où la pénurie de moutarde ...

La moutarde Reine de Dijon est l'une des plus emblématiques de la région. La fabrique est aujourd'hui basée à Fleurey-sur-Ouche et a traversé plus de 180 ans d'histoire ! France Bleu Bourgogne vous ...

Le procédé de fabrication de la moutarde remonte à l’Antiquité : les Romains la préparaient en mélangeant graines pilées, miel et moût de raisin. Introduite en France sous le nom de "mustum ardens" ...

L’entreprise Fallot révèle l’histoire de la moutarde et de sa fabrication avec deux parcours qui mettent en éveil tous vos sens. On l’appelle l’or jaune de la Bourgogne. Il relève nos plats, aurait ...

Depuis quelques semaines, la moutarde se fait toujours plus rare dans nos supermarchés. Tous les secrets pour en réaliser une digne de ce nom à la maison. On en badigeonne nos viandes et on l'utilise ...