Para que el alambre no se seque, debe elegir bien el corte de carne, ya que ésta influye en su jugosidad y suavidad.
El Universal Online on MSN

Cuál es la mejor carne para hacer alambre

Consigue el sabor clásico de taquería al elegir la mejor carne para cocinar un alambre casero ...
El alambre de res con piña es una receta ligeramente agridulce, con toques ahumados y caramelizados demasiado ricos al paladar. ¡Anota esta preparación para tu menú! Para esta comida vamos a saltear ...
Para hacer un alambre de pollo, usted debe calentar el aceite, saltear la cebolla y el ajo, integrar el pollo y cocinar hasta dorar ligeramente. Agregar la salsa de soya y el jengibre. Incorporar los ...
El alambre de pollo es un plato muy típico de México, pensado para compartir y montar en tortillas en forma de tacos. Lleva pechuga de pollo, bacon, pimientos, cebolla y queso fundido, y muchas veces ...
En una cacerola amplia, caliente a fuego medio dos cucharadas de aceite y fría al mismo tiempo todos los ingredientes, sazone con sal, consomé de pollo y la cucharada de salsa soya, Incorpore todos ...